【堪能!】2016/01/02(105日目)【英虞湾♪】


2016年の初日の入りを見届け、昨晩はそのまま桐垣展望台近くの公園にて野宿。
日中は暖かかったのですが、朝はめちゃ寒い
冬なので当然っちゃ当然か(笑)
しかし日本海側出身の私からしてみたら、冬のお昼の晴天なんてのは珍しいのです(;´∀`)

さて昨日頂いた焼豚、どう料理しようかと思案していましたが、湯煎で温めることに。
鍋底にヤカンのふたをひっくり返して敷き、
(クリックで高解像度)
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その上に耐熱性シリコン容器(いつもはご飯茶碗代わり)に入れた焼豚をイン。
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水を少し入れて蓋をしてコトコトすること30分以上。
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でけたー!
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うまい!うますぎる!
タレなしでも肉汁だけでめっちゃうまい!
何よりこの肉塊にかぶり付く喜び、堪りません(;゚д゚)
メリーちゃんのママさん、ご馳走様でした♪

ゆっくり撤収しつつ、桐垣展望台へ別れを告げる。
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さて、今日の展望ポイントは、志摩市内へ戻りまして横山展望台というところ。
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ここは南向きのため、朝日夕陽は良く拝めませんが、それを補って余りある素晴らしいロケーション。
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さらに遊歩道が奥まで延びていて、様々な展望台が設定されています。

パノラマ展望台
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英虞湾展望台
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見晴展望台
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芝生公園
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設備も充実していて、トイレ・スロープも横山展望台地点まで完備。
芝生公園・横山展望台地点にある展望櫓はビッグサイズの二階建て。これは住める。
ビジターセンターから展望台まで急勾配、道も車一台分しかないので、登る際には注意が必要ですが、素晴らしい景観に巡り会えます。
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これは夜間も星空に期待!
・・・してたのですが、雨に祟られたので今回はお預け。
う~ん、残念!

走行時間:1:37:26
走行距離:21.14km
平均速度:13km/h